Verse kippensoep

Op dagen zoals vandaag (koud en regenachtig) vind ik het heerlijk om een grote pan met soep te maken.
Voor iedereen die koud en doorweekt thuiskomt van werk of school.
Lekker opwarmen met een grote kom overheerlijke kippensoep met verse groenten.

Ik maak altijd veel ivm groot gezin dit recept is voor 4 ltrwpid-img_20150128_163337.jpg

Wat heb je nodig

  • 4 ltr water
  • 8 groenten bouillonblokjes van damhert
  • 2 wortelen
  • 2 prei
  • 2 grote uien
  • 1 paprika
  • 3 kippen bouten
  • bakje verse peterselie
  • snuf zout en peper na smaak

Hoe ga je te werk

Vul een grote pan met water met daarin de bouillonblokjes de drie kippenbouten en zet de pan op laag vuur
snij de groenten fijn en voeg deze toe
Na twee uur haal je de kippenbouten eruit laat deze even afkoelen zodat je het vlees er vanaf kan halen.
Doe het kippenvlees terug in de pan en laat deze nog een uurtje mee pruttelen
laat de pan 2 a 3 uur op laag vuur het mag niet koken
Roer het regelmatig even door

Eetsmakkelijk

Gegroet Angelique (Lieka)

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s