Hollandse pot

Vandaag maar eens een Hollandse pot gemaakt vriendje lief weer blij want dit kook ik niet graag ben meer van de pasta en rijst 

image

kijk voor het recept op
healthy and more

Gegroet Angelique (Lieka)

Advertenties

De nieuwe website en blog zijn een feit

Zoals ik eerder al melde was/ben ik bezig met een eigen website en blog Ik heb hier altijd met plezier geschreven en mijn recepten gedeelt maar vond dat het tijd werd om heft in eigen hand te nemen.

Maar ik kan jullie vertellen dat deze net online is gegaan .

Ik ben er nog lang niet Maar het begin is er en ben best wel trots op mezelf want als ik ergens geen verstand van heb is het wel een website in elkaar zetten maar het is me gelukt en hoop jullie hier alvast te mogen verwelkomen op

www.healthyandmore.nl of Blog.healthyandmore.nl

De mensen die deze blog al volgden zal ik uitnodigen op de nieuwe blog zo dat je op de hoogte blijft van nieuwe recepten en meer

anderen kunnen zichzelf aanmelden of stuur een e-mail met uw e-mailadres naar info@healthyandmore.nl zodat ik u kan toevoegen

wpid-screenshot_2015-02-10-18-37-26.png

Langzaam zal deze site verdwijnen

Het was me een genoegen om hier te mogen en kunnen schrijven en hoop u alle snel weer te zien bij Healthy and more 

Spelt pannenkoeken

Als ik ergens de kinderen blij mee kan maken, is het wel pannenkoeken. Deze variant is suikervrij en volgens de kinderen lekkerder dan de kant en klare.
En je kan er zelf van alles in of bij doen

image

Ingredienten

– 500 ml melk
– 4 eieren
– roomboter
– snufje zout
– 250 gram speltmeel

Bereiding

Doe de speltmeel in een kom doe daar de eieren,melk en snufje zout bij en roer dit tot een glad beslag
En bak het met roomboter aan beide kanten bruin.
TIP: bak een pannenkoek met plakjes appel of banaan.

Gegroet Angelique (Lieka)

Groot nieuws !!!!

Ik heb heel groot nieuws

Ben zo blij en zo zenuwachtig tegelijk.

Omdat gezond en zo steeds groter groeit, gaan we binnenkort op eigen benen staan.

Een eigen website met een nieuwe naam

We zitten nog in de verbouwfase, maar ik houd jullie op de hoogte van de ontwikkelingen in deze.

Word vervolgd………

images (5)

Griekse tzatziki

26750b02e6423287096f89a1e7cbd501

Ook ik kom regelmatig lekkere recepten tegen Zoals deze.
Een heerlijk lekkernij als ik denk aan een warme zomerdag.
Ik ben helemaal geen winterpersoon mij te koud, geeft mij de warmte van de zomer maar.

Daar komt hij dan:

Recept

    •  1 komkommer
    • 2 tenen knoflook
    • handje bieslook
    • scheut olijfolie
    • 150 gr griekse yoghert
    • zout
    • peper

Bereiding

Snij de zaadlijn uit de komkommer
Rasp de komkommer en strooi er 1 tl zout overheen en laat de komkommer uit lekken.
Hak de knoflook en kruiden fijn en voeg deze aan de yoghurt
Voeg nu de komkommer en olijfolie toe en meng het geheel
Maak het opsmaak met zout en peper.

Gegroet Angelique (Lieka)

Bron: uitpaulineskeuken

Chilisaus maken

image

Hak 4 teentjes knoflook heel fijn en snijd 3 rode pepers in ringetjes. Als je een minder pittige saus wilt, verwijder dan eerst de zaadjes. Verhit een lepel olie in een braadpan en verhit hierin zachtjes de knoflook tot de olie begint te geuren. Voeg de pepers toe en 200 ml (rijst)azijn, 200 ml honing, 5 cm geraspte gemberwortel en ½ theelepel zout. Breng het geheel aan de kook en laat heet wat inkoken tot de saus stroperig wordt.

Gegroet Angelique (Lieka)